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5 consejos para facilitar la organización de las cenas de la semana

5 consejos para facilitar la organización de las cenas de la semana



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¿Se extienden sus días entre trabajo, niños, actividades para administrar? Sin embargo, a pesar de esta apretada agenda, ¿le importa que su familia coma diariamente saludable y equilibradamente? No es necesario planificar horas detrás de las estufas, es sobre todo organizarse bien. ¡Aquí están nuestros 5 consejos para facilitar la organización de las comidas!

Para organizar adecuadamente sus comidas, optimice el contenido de sus armarios

¿Quién nunca se encontró haciendo un pastel o un quiche, y después de comprobarlo ... se quedó sin leche, huevos o equivalente? Para evitar esta situación crítica, la solución es simple: conozca el contenido de sus armarios y optimice su reposición. Simple pero efectivo, opte por un bloc de notas magnético en el refrigerador y tenga el reflejo de anotar cada ingrediente cuando se agote. Comparte este consejo con todas las personas que viven bajo el mismo techo que tú: evitará que te olvides y pelees (cuando habrá más Nutella, por ejemplo). El día de tus carreras, separa la hoja, ¡tu lista de compras está lista!

Conocer el contenido de sus armarios es el primer paso para una buena organización: ¡actualice sus existencias!

Comidas bien organizadas: ¡piense por menú!

Cuando compramos en nuestro supermercado o tienda de comestibles, nos atraen rápidamente las ofertas promocionales y los deseos impulsivos. Resultado de las carreras: no necesariamente regresas con una canasta optimizada. La clave del éxito es pensar de acuerdo con una organización del menú. Para esto, una vez a la semana, tómese un poco de tiempo para construir todos los menús de la semana, luego, según estos, establezca su lista de compras. Una vez más, involucre a toda su familia, por ejemplo, pidiéndoles que elijan un menú para la semana.

Prepare sus menús con anticipación: esto asegurará que tenga platos saludables durante toda la semana.

Comidas bien organizadas gracias a recetas simples y rápidas.

Organizar comidas por menú es una de las soluciones, pero aún debe tener ideas de recetas. Comer y cocinar bien no significa pasar horas detrás de la estufa. Opta por recetas agradables, saludables pero fáciles de preparar. Disfrute de algunos libros de cocina que ofrecen recetas simples como "Simplissime, el libro de cocina más simple del mundo" de Jean-François Mallet publicado por Hachette. Para los más conectados, muchas aplicaciones de colaboración ahora ofrecen ideas de recetas probadas y aprobadas por los usuarios de Internet, por lo que no hay posibilidad de equivocarse.

Para organizarse mejor en la preparación de sus comidas de la semana, elija menús con anticipación gracias a libros de cocina simples y efectivos.

Cocinar más

¡Otra solución para pasar menos tiempo cocinando por la noche es pensar en grande! No dude en cocinar sus platos en grandes cantidades, esto para poder, con una sola receta, asegurar dos cenas en la semana. Si no quiere comer lo mismo dos veces en la misma semana, use esta técnica para los conceptos básicos de sus platos o ingredientes que toman tiempo para cocinar: garbanzos, arroz, carne, verduras ... Almacene los diferentes artículos por separado en cajas herméticas, y por la noche, elija los elementos que lo hagan querer y componga su comida.

Los fines de semana en el mercado, abastecerse de alimentos frescos y de temporada, ¡luego cocinar con su familia!

Para organizar adecuadamente sus comidas, recuerde congelar

¡La última solución simple y efectiva para organizar comidas familiares está en el congelador! Compre y cocine en grandes cantidades los fines de semana con la familia, en verano, durante las vacaciones, luego cree porciones que correspondan a las necesidades de su familia. Pesa, empaqueta, etiqueta y fecha para que puedas usar tus platos sin estropearlos. Dependiendo de los alimentos y los métodos de cocción, ¡los alimentos congelados pueden almacenarse durante varias semanas o varios meses! Además, este proceso permite que las frutas y verduras de temporada se almacenen por más tiempo. Cada mañana, coloque el plato elegido en la nevera para que se descongele sin romper la cadena de frío. Por la noche, calentamiento, ¡está listo!

Ármate con un congelador, ¡te ahorrará un tiempo precioso todos los días!